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Palestras 2023

12º Seminário Técnico
“Dairy Quality Day"- Cap-Lab

Conhecendo as proteínas e seus impactos nas tecnologias e na qualidade dos produtos lácteos

27/04/23
Uberlândia/MG

1º Encontro Técnico do Leite
MegaLeite

O valor nutricional do leite e derivados e sua importância na alimentação humana

08/06/23
Belo Horizonte/MG

36º Congresso
Nacional de Laticínios

O poder nutricional do leite
e derivados como
impulsionador de PD&I

19/07/23
Juiz de Fora/MG

31º Seminário Regional Técnico

A "química" do relacionamento entre as caseínas e o cálcio, no leite e nos queijos

21/09/23
Uberlândia/MG

1ª Semana de Ciências Farmacêuticas - UFJF

Produtos lácteos: química e tecnologia de processamento

17/10/23
Juiz de Fora/MG

13º Seminário Regional Técnico
Dairy Quality Day

Conhecendo as proteínas e seus impactos nas tecnologias e na qualidade dos produtos lácteos

28/09.23
Foz do 
Iguaçu/PR

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